香蕉蛋糕

[b]食材 （ 10 人份 ）[/b]
奶油250g
砂糖1+1/2 杯
蛋4 顆
香草精1 茶匙
牛奶4 湯匙
香蕉泥1+1/2 杯
中筋麵粉2 杯
泡打粉1 茶匙
蘇打粉1 茶匙


[b]作法[/b]
1 混合打發奶油和砂糖.
2 先加入蛋, 香草精和牛奶. 再加入香蕉泥, 混和一下, 最後篩入麵粉, 均勻攪拌!
3 倒進長型麵包模, 放入預熱好至160度的烤箱, 烤1個小時左右. 待冷卻後, 就可食用了!
4 每當餓了想吃下午茶, 就切片香濃香蕉蛋糕吧! S.C.

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